Sucuk

Pınar Et, Türk damak tadına uygun geleneksel bir ürün olan sucuğu, modern tesislerinde bilgisayarlarla iklimlendirilen ortamlarda Pınar güvencesi ile üretiyor. Dana etli veya farklı oranlardaki dana eti ve hindi eti karışımlarından üretilen sucuk çeşitlerimiz zengin lezzet yelpazesiyle tüketicilerinin beğenisini kazanıyor.

Sucuk, ülkemizde sevilerek tüketilen ve üretimi çok eskilere dayanan geleneksel bir et ürünüdür.” İçerik yapısı üzerinde durulduğunda Et, Baharat ve Yağ karışımından oluşan işlenmiş et olarakta sucuğu tanımlamamız gerekir.

Pınar et olarak sucuk üretiminde kullanılan baharatlar, baharatın alım-satım ticaretini yapan firmalardan değil, yaş baharatı işleyen firmalardan temin edilmektedir. Baharat üretimi kontrolümüz altında yapılır, saf, çöpsüz, kaliteli ve mikrobiyolojik kalitesi iyileştirilmiş baharatların üretimde kullanılması için titizlikle çalışmalar Kalite Kontrol, İmalat ve Ar-Ge tarafından takip edilir.

Her zevke hitap eden geniş ürün ailesini geçen yılın Haziran ayında Mangal Sucuk ile son noktasına getiren Pınar, damak tadına uygun geleneksel sucuğun kaliteli ve hijyen koşullarda da üretilebileceğini ispatlamaktadır. Acelesi olanlar için Ekmek Arası Sucuk ürünümüz raflarda yerini almıştır.

Besin Değerleri

Ürün Adı	Protein (gr)	Yağ (gr)	Karbonhidrat (gr)	Enerji(kcal)(kj)
Şölen Kangal Sucuk	22	38	1.5	445/1862
Açık Kangal	20	35	1.5	407/1703
Klasik Kangal	22	38	1.5	445/1862
Klasik Job (Baton)	22	38	1.5	445/1862
Az Baharatlı Kangal	21	28	1.5	348/1456
Doyum Sucuk Kangal	20	35	1	405/1695
Mangal Keyfi	20	35	1.5	407/703

Salam

Salamın Türk yemek kültüründeki yeri çok eskilere uzanmamakla birlikte, her damak zevkine hitap edecek şekilde çeşnilendirilmiş Pınar salam çeşitlerini tüketicilerimiz, kahvaltıda, sandviç, salata, makarna, börek, pizza gibi aperatif yemeklerde ve soğuk büfelerde keyifle kullanıyorlar. Bu arada, salamın gerçek lezzetinin sadece ince dilimlendiğinde ortaya çıktığını hatırlatmadan da geçmeyelim.

Bu yüzden salam lezzetinin püf noktası çok ince dilimlenmesidir. Pınar salam ailesi her zevke hitap eden ürünlere sahiptir. En ünlü ve en çok bilinen Macar salam, içinde gerçek et parçaları olan Etli salam ve kahvaltı sofralarının en lezzetlilerinden Kahvaltılık salamın yanısıra, benzeri olmayan, çocuklar için üretilen besleyici Şirin salam.

Paketli salamların yanısıra istenilen gramajlarda satın alabileceğiniz açık şarküteri salam ürünleri de tüketicilerimiz beğenilerini kazanmaktadır.

Ayrıca Pınar salam ürün ailesi içinde, Türkiyede bir ilk olan ve alanında liderliğini devam ettiren, dilimlenmiş salam ürünleri de mevcuttur. Salamların kullanıldıktan sonra geri kalan kısımlarının kararması sorunu her zaman yaşanmakta ayrıca dilimlerin ince olması da tercih edilmektedir. Pınar Açık Büfe dilimli salam ailesi ile kullanacağınız kadar salamı alır, geri kalanını kararmadan, hijyenik ambalajında tekrar kullanmak üzere saklayabilirsiniz.

Besin Değerleri

Ürün Adı	Protein (gr)	Yağ (gr)	Karbonhidrat (gr)	Enerji(kcal)(kj)
Şirin Salam	16	15	4.5	220/920
Büfe Salam	15	19	4.5	255/1067
Etli Salam	19	14	4	225/941
Macar Sal. (50Q)	17	17	3.5	240/1004
Fıstıklı Salam	19	14	4	225/941
Kahvaltılık Salam	18	17	3.5	245/1025
Piliç Salam	17	14	3.5	215/890
Doyum İspanyol Salam	15	19	4.5	255/1067
Doyum Salam	15	19	4.5	255/1067
Şölen Fıstıklı Salam	19	14	4	225/941
Şölen Macar Salam	15	19	3.5	230/962
Şölen Etli Salam	19	14	4	225/941

Sosis

Et, yağ ve baharat karışımının, özel makinalarda teknolojisine uygun olarak çok ince et hamuru haline getirildikten sonra doldurulması ve tütsülenerek pişirilmesi ile elde edilen bir et ürünü olan sosis, çocukların asla vazgeçemediği bir yiyecek olmasının yanı sıra, mutfaklarda hanımlar için de pratik ve çok fonksiyonel bir yardımcı. Pınar, farklı boylarda ve lezzetlerdeki sosis çeşitleriyle tüketicilerinin ihtiyaçlarına ve beğenisine hizmet etmeye devam ediyor.

Pınar et olarak sosis üretiminde kullanılan baharatlar, baharatın alım-satım ticaretini yapan firmalardan değil, yaş baharatı işleyen firmalardan temin edilmektedir. Baharat üretimi kontrolümüz altında yapılır, saf, çöpsüz, kaliteli ve mikrobiyolojik kalitesi iyileştirilmiş baharatların üretimde kullanılması için titizlikle çalışmalar Kalite Kontrol, İmalat ve Ar-Ge tarafından takip edilir.

Pınar Et olarak üretilen tüm sosis ürünlerinde özelliklerine göre en kaliteli etler, yağlar, baharat karışımları ve yardımcı maddeler Kalite Kontrol tarafından titizlikle seçilerek imal edilmektedirler.

Sosisin uzun bir raf ömrü vardır. Buna bağlı olarak ambalajının koruyuculuğu da büyük önem gerekmektedir. Pınar Et olarak ambalajda genelde kullanılan standart malzemenin dışına çıkılarak özel yaptırılan ışık geçirgenliği minimum olan folyolar kullanılmaktadır.

Besin Değerleri

Ürün Adı	Protein (gr)	Yağ (gr)	Karbonhidrat (gr)	Enerji(kcal)(kj)
Ekonomik Sosis	16	18	3	245/1025
Büfe Sosis	15	18	3.5	240/1004
Kahvaltılık Sosis	15	18	3	240/1004
Uzun Sosis	16	18	3	245/1025
Kokteyl Sosis	15	18	3	240/1004
Büfe Hot. Dog	15	18	3.5	240/1004
Doyum Sosis	15	18	3.5	240/1004

Jambon

Gurme sofraların vazgeçilmez çeşidi Pınar Dana Jambondur.

Dana veya hindi etinin kemik, kıkırdak, sinir ve kısmen yağlarından ayrılarak kıyma haline getirilmesi, özel baharatlar ilave edilerek, su ile birlikte teknolojisine uygun olarak masajlanması ve gıdaya uygun yapay kılıflara doldurularak, kesiti kare olacak şekilde şekillendirilmek üzere kalıplanması ve teknolojisine uygun olarak pişirilmesiyle elde edilen et ürünleridir.

Gurme sofraların vazgeçilmesi olan Pınar dana jambon, kendine has lezzeti ve aroması ile rakiplerinden kolayca sıyrılmaktadır.

Blok halinde açık şarküteri reyonlarında satılan Pınar jambon ekmek arası lezzetlerde ve ikram sofralarında sizi kendisine hayran bırakacaktır.

Besin Değerleri

• Enerji (kcal/kj) : 111/464
• Protein (gr) : 16
• Yağ / (gr) : 3
• Karbonhidrat (gr) : 4.5